Gacoan

Oleh -

Gacoan 
Oleh: Sriyanto 

Mie pedas No. 1 di Indonesia? Pasti anda sudah tahu jawaban: Mie Gacoan. Dan itu sudah menjadi brand. Kata 'gacoan' berasal dari Bahasa Jawa yang berarti jagoan atau andalan. 

Resto ini menjadi teman favorit anak muda. Harga ekonomis, tempatnya bersih, nyaman, eksotik membuat daya tarik anak. Saya dan istri ketika makan di resto ini, rasanya jadi anak muda lagi he he he...

Timbul penasaran siapa pemiliknya? Ternyata pemiliknya orang Jawa Timur. CEO dan Foundernya yakni Anton Kurniawan. Resto Gacoan Berdiri sejak 2016, dimulai di kota Malang. Saat ini berkembang pesat, membuka cabang di berbagai kota di pulau Jawa dan Bali.

Kemarin menemani Remaja Masjid survey lokasi Outbound di Trawas-Mojokerto. Siang hari saat makan siang, sobat Remas ingin makan di resto Gacoan. Ingin menyenangkan sobat Remas, bapak-bapak menurutinya. Mengikuti trend anak muda. Sambil perjalanan pulang ketemu Resto Gacoan di daerah Candi Sidoarjo.

Depan Resto tertulis besar Mie Gacoan menjadi ciri khas warn pink dan unggu. Tempat eksotik dan keren. Membuat pembeli nyaman. Apalagi harga ekonomis. Cukup membuat anak muda rela antri panjang.  

Saya kira tidak hanya di situ saja, resto Gacoan lain juga antri. Pernah Si Bocil putra bungsu, ingin beli mie Gacoan di daerah Geluran, antri bukan main. Sehingga tidak jadi makan di situ. Lain hari juga sama, masih antri. Akhirnya cukup beli Go Food.

Nah, kemarin meskipun antri panjang demi sobat Remas akhirnya rela antri. Saya melihat pegawai satu resto lebih dari 20 orang. Mulai dari bagian masak sampai yang menyajikan. Sebelum dapat nomer meja tidak boleh duduk. Ketika pesan minuman, setiap pembeli dikasih alat timer. Jika timer berbunyi bertanda pesanan sudah jadi. Tempat bersih, nyaman dan disediakan spot foto. Rasa mienya cukup enak. Ada levelnya sampai ekstra pedas. Mie cukup 10 ribu, kalau nambah minuman es teh 5 ribu. Es Gobak Sodor 10 rb, Es teh trik 7 ribu. Dengan merogoh kocek 20 ribu bisa menikmati fasilitas mewah. Barangkali ini menjadi daya tarik anak muda. 

Pulang ke rumah, cerita sama Si Bocil habis di Mie Gacoan, eeh... langsung minta dibelikan dan makan di resto Gacuan Geluran. Habis sholat Isya' langsung meluncur, byuh antri tak ukuran. Petugasnya sampai kwalahan. Alamat antri panjang demi si Bocil. Saya lihat penataan meja, desain lokasi dan pernak-pernik sama persis seperti di Gacuan Candi. Dan itu standard seluruh Indonesia. Pas malam Minggu, jadi seperti buat cangkruan anak muda. Saya dan istri berasah muda lagi. 


Harga ekonomis dan tempat yang nyaman membuat keberhasilan menarik kaum muda. Selain itu pelayanan antar makanan di platform marketplace seperti Gojek, Grab, dan Shopee Food cepat terlayani. Resto yang memiliki brand mie pedas No. 1 di Indonesia menjadi daya tarik sendiri. Memang pantas Gacoan memiliki motto Jagonya mie. Waallaulam bishowab...

Kedungturi, 02 Juni 2024

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Revolusi Mental

Oleh -
Gambar
Revolusi Mental  Oleh: Sriyanto  Judul: Bung Karno dan Revolusi Mental  Penulis: Sigit Ari Prasetyo  Penerbit: Imania Pres  Tahun: 2017 Halaman: 363 hal Di tengah pesimistis masyarakat terhadap negara, lahirnya buku Revolusi Mental ala Bung Karno menjadikan sikap optimis melalui jejak perjuangan pendiri bangsa. Buku ini mengupas 'revolusi mental' dalam bahasa sederhana, menguraikan dengan contoh nyata lewat perkataan, tindakan, karakter dan kehidupan keseharian Bung Karno. Penulis tidak bermaksud mengkultuskan Sosok Sang Putra Fajar. Apalagi mendewa-dewakan Bung Karno, tapi lebih menggali nilai luhur atau karakter yang dimiliki oleh Sang Proklamator. Menurut Bung Karno revolusi mental menjadi prasyarat utama dalam membentuk national building. Revolusi mental tidak hanya suatu kebiasaan baik saja, namun ada gerakan yang mengembleng manusia Indonesia berhati nurani, bermental baja dan berjiwa api yang menyala-nyala. Hal ini beliau buktikan, sikap ta...
Read more »

Keluar Zona Nyaman

Oleh -
Gambar
Keluar Zona Nyaman Oleh: Sriyanto  Judul: Chicken Soup For The Soul  Penulis: Amy Newmark, dkk. Penerbit: PT Gramedia Pustaka Utama Tahun Terbit: 2017 Halaman: 484 halaman Pagi Ini, ditemani kopi dan buku sebagai sarapan bergizi. Bagi semua orang ingin keluar dari zona nyaman baca kisah-kisah menarik dan inspiratif. Kisah itu terangkum dalam buku serial Chicken Soup for the Soul. Buku setebal 484 hal menggambarkan kisah mengatasi rasa takut dan mencoba hal baru. Kisah itu diambil dari orang-orang yang tampil beda dan berani berubah. Kisah dari orang biasa yang pernah mengalami hal-hal luar biasa. Tentu kisah terbaik dari hasil pilihan dari 557 naskah, kemudian diseleksi 101 yang di pilih oleh Amy Newmark seorang CEO Chicken Soup for the Soul. Ia seorang penulis menerbitkan buku 150 buku terlahir di AS dan Canada. Serial Chicken Soup for the Soul sebagai salah satu buku yang mengesankan dalam kurun waktu seperempat abad terakhir. Sudah tercetak 100 juta eksemplar y...
Read more »

Sade

Oleh -
Gambar
Sade Oleh: Sriyanto  Ditengah arus modernisasi, ternyata masih ada desa yang mempertahankan budaya lokalnya. Dikenal desa unik salah satunya desa Adat Sade dari suku Sasak-Lombok Tengah. Desa Sade salah satu destinasi yang sering dikunjungi wisatawan. Ada keunikan tersendiri Desa Sade. Misalnya bentuk bangunan rumah. Atapnya dari alang-alang yang diikat kuat. Bagian penyaga dari bambu dan bagian dalam rumah masih berupa tanah yang dipetak untuk menjadi alas kamar. Semuanya serba tradisional. "Desa Sade sudah ada lima belas generasi. Di huni 700 orang. Dimana pernikahan satu keturunan, tidak boleh diluar desa Sade," ujar Guide lokal. Saat saya berkunjung dengan  rombongan Al Hikmah Surabaya disambut dengan tarian Peresean. Tarianya mirip bela diri, di mana dua orang bertanding membawa senjata berupa rotan sebagai pemukul dan tameng yang terbuat dari kulit kerbau. Tarian ini memiliki makna dalam budaya Sasak, yaitu wujud kekuatan dan keberanian para pemainnya. Denga...
Read more »